스팀 에어 레토르트 : 물 침지 레토르트와 비교
그것은 더 많은 에너지를 절약하고 효율적입니다
살균효과에 있어서는 스팀에어레토르트가 더 나은 성능을 발휘합니다. 전통적인 증기 살균 냄비의 온도가 고르지 않다는 문제에 직면하는 경우가 많은데, 이는 언제든지 제품의 불완전한 살균을 유발할 수 있는 숨겨진 폭탄과 같으며, 제품 열화 및 팽창과 같은 심각한 결과를 초래합니다. 그러나 스팀 에어 레토르트 이 문제를 고유한 디자인으로 해결합니다. 팬의 회전으로 생성된 강력한 힘은 차가운 공기 덩어리를 분해할 뿐만 아니라 증기가 공기 덕트를 따라 흐르도록 강제하여 음식 접시의 틈새 사이에 평행한 사이클을 형성합니다. 이 환경에서 증기는 생명력을 얻은 것처럼 보이고 냄비에서 빠르게 흐르며 음식에 더 빨리 침투하고 더 균일한 살균 효과를 나타냅니다. 모든 음식은 동일한 온도 및 살균 조건에서 세례를 받을 수 있으므로 높은 수준의 식품 안전을 보장합니다.
물 침지 오토클레이브와 비교하여 증기 공기 레토르트 오토클레이브도 분명한 장점이 있습니다. 수침 오토클레이브는 오토클레이브의 살균수를 증기를 통해 살균 온도까지 가열해야 하며, 이 과정에서 많은 증기가 소모됩니다. 게다가 냉각 단계에서 제품은 찬물에 의해 쉽게 오염되고, 이후의 장비 세척도 매우 번거롭습니다. 증기-가스 혼합 오토클레이브는 이러한 문제를 교묘하게 피하고 식품 가공 회사에 보다 편리하고 위생적인 살균 솔루션을 제공합니다.
구조적인 관점에서 볼 때, 스팀 에어 레토르트 기계 기술과 기술의 완벽한 결합입니다. 레토르트 본체는 고품질 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 우아한 원통형 모양을 선보이며, 이는 내식성이 좋을 뿐만 아니라 강력한 내압성을 제공하여 충성스러운 경비원처럼 모든 살균 공정의 안전을 보호합니다. 증기 분배 파이프, 팬, 제어 시스템 및 안전 장치와 같은 다양한 구성 요소가 함께 작동하여 유기적인 전체를 형성합니다. 온도 센서, 압력 센서 및 타이머로 구성된 제어 시스템은 지능형 두뇌와 같이 살균 공정의 온도, 시간 및 압력을 정확하게 제어하여 각 살균이 최상의 효과를 얻을 수 있도록 합니다. 안전 밸브 및 압력 센서와 같은 안전 장치는 날카로운 눈과 같아 항상 잠재적인 위험에 경계하고 장비가 작동 중에 실수가 없도록 보장합니다.
의 등장 스팀 에어 레토르트 의심할 여지 없이 식품 가공 산업에 큰 축복입니다. 연질 포장, 병입 및 통조림 식품에 널리 사용됩니다. 간식 식품이든 육류 제품이든 고온 살균이 필요한 모든 제품은 이 제품의 보살핌을 받으며 소비자의 식탁에 안전하게 전달될 수 있습니다. 기술의 지속적인 발전으로 우리는 스팀 에어 레토르트가 앞으로도 식품 가공 안전 분야에서 빛을 발하고, 사람들에게 더욱 안전하고 맛있는 식품을 선보이겠습니다.
에너지 절약
이 라인은 2019년부터 2023년까지 쓰촨 마이닝에서 운영되었으며, 장기 누적 실제 테스트 결과 에너지 절감 39%, 증기 살균기 21대, 최대 하루 절감 7,000위안을 달성했습니다.
내구성과 안전성을 갖추었습니다.
현재 당사에서 생산한 스팀 에어 레토르트 기계는 100여 대가 시장에 안정적으로 출시되어 있으며, 내구성과 안전성 평가를 통과하여 고객으로부터 인정을 받았습니다.
