스팀 에어 레토르트: 식품 가공 안전을 위한 혁신적인 도구
식품 가공 산업의 오랜 역사에서 살균은 항상 식품 안전을 보장하는 열쇠였습니다. 최근 혁신적인 장치인 스팀 에어 레토르트가 점차 대중의 눈에 띄면서 식품 가공 분야에 전례 없는 변화를 가져왔습니다.
증기 공기 레토르트, 이 이름은 많은 사람들에게 생소할 수 있지만 식품 살균 분야에서 무시할 수 없는 영향력을 가지고 있습니다. 그 작동 원리는 독특하고 정교하여 전통적인 살균 장비와 완전히 다릅니다. 그 바닥에 있는 증기 분배 파이프는 생명의 혈관과 같아 살균기에 지속적으로 열원을 공급합니다. 이러한 열원은 분배 파이프 바닥에서 연결된 압축 공기를 가열하는 데 사용되며 냄비에 설치된 대유량 축류 팬이 "magic"를 수행하기 시작합니다. 팬은 숙련된 지휘자와 같아 냄비의 차가운 공기와 증기를 완벽하게 혼합하여 이 혼합 가스를 열 전달 매체로 만들어 모든 것을 고르게 덮습니다.통조림 식품을 살균할 때, 구석구석 손대지 않은 곳이 없습니다.
이 살균기의 에너지 절약 및 고효율 특성은 주목할 만합니다. 살균 가열 및 보온 과정 전체에서 많은 양의 물을 사용할 필요가 없으며 더 이상 공정수를 가열하기 위해 많은 양의 증기에 의존하지 않습니다. 이 획기적인 기술은 식품 가공 회사가 증기 에너지 소비이든 물 에너지 소비이든 에너지 소비에서 상당한 절감을 달성할 수 있음을 의미하며, 이는 의심할 여지 없이 대규모 식품 가공 회사에 상당한 비용 절감입니다.
통조림 토마토
통조림 애완동물 사료
통조림 고기
통조림 옥수수
증기살균기 기반 공기순환장치 추가
대용량 공기량 팬
증기는 공기와 섞인다
차가운 공기가 없는 사각지대
증기 30% 절약
더 긴 서비스 수명과 사용 강도
더욱 균일한 열 분배
선형 추적 살균
효과적인 보호 제품
압력 조절이 가능하며 적용 범위가 넓음
