식품의약국(FDA) 인증 탑 스프레이 레토르트: 최적의 열 분배로 탁월한 살균 보장 식품의약국(FDA) 인증 탑 스프레이 레토르트는 식품 살균의 기준을 재정립하도록 설계되었으며, 모든 구성 요소와 공정이 엄격한 식품의약국(FDA) 규정을 충족하도록 설계되어 신뢰할 수 있고 규정을 준수하는 살균 장비의 벤치마크로 자리매김했습니다. 설계부터 작동까지, 효과적인 살균의 초석인 일관된 열 분배를 제공하는 데 중점을 두는 동시에 FDA의 엄격한 안전 및 성능 기준을 준수합니다.
나. 식품의약국(FDA) 규정 준수 설계: 신뢰할 수 있는 살균의 기반 탑 스프레이 레토르트의 설계는 식품의약국(FDA) 규정 준수에 기반을 두고 있으며, 21 미국 연방준비제도(CFR) 부분 113(저산성 통조림 식품의 열 처리) 및 부분 114(산성화 식품)를 엄격히 준수합니다. 이 식품의약국(FDA) 기준 프레임워크는 레토르트가 안전과 열 분배가 중요한 고온, 고압 살균 환경에서 탁월한 성능을 발휘하도록 보장합니다. 구조적으로 레토르트는 타원형 헤드가 있는 원통형 쉘을 특징으로 합니다. 살균 중 누출이나 변형을 방지하기 위한 기계적 계산을 통해 검증된 식품의약국(FDA) 규정 준수 설계입니다. 이 견고한 구조는 균일한 열 분배를 달성하는 데 핵심적인 탑 스프레이 메커니즘을 지원합니다. 대용량 펌프는 살균수를 1:2, 2:4, 4:8 매니폴드 시스템을 통해 분배하여 탑 스프레이 노즐을 통해 분할판으로 보냅니다. 여기에서 물이 포장된 제품 위로 고르게 흘러내려 열을 전달하는 물막을 형성하여 모든 품목이 일관된 살균을 거치도록 합니다.
식품의약국(FDA) 규정을 준수하는 주요 설계 요소는 살균 효능을 향상시킵니다.
배기구: 레토르트에서 열을 균일하게 분배하는 데 일반적으로 방해가 되는 차가운 공기 주머니를 제거하기 위해 상단에 위치합니다.
스팀 컨트롤러: ±0.2°C 온도 제어를 유지하기 위한 정밀 밸브가 장착되어 있어 FDA의 살균 공정 요구 사항을 충족하는 데 필수적입니다.
냉각 시스템: 대면적 열교환기(레토르트 용량의 2배 이상)를 통해 간접 냉각이 가능하여 오염을 방지하고 살균 후 제품의 무결성을 보존합니다.
선형 온도 제어: 시간, 온도, 압력을 문서화하는 내장 사다리 다이어그램을 통해 각 살균 주기가 예측 가능한 궤적을 따르도록 보장합니다. 이는 식품의약국(FDA) 감사 추적에 중요합니다.
F0 계산 및 수정: 적절한 살균을 보장하는 데 있어 수동 오류를 없애고 FDA에서 요구하는 치사 수준을 충족하도록 살균 강도를 자동으로 조정합니다.
2. 식품의약국(FDA) 승인 구성 요소: 살균 제어를 위한 정밀 도구 상단 분무 레토르트의 모든 구성 요소는 식품의약국(FDA) 규정 준수를 강화하도록 선택되어 정확한 살균 모니터링과 일관된 열 분배에 직접적으로 기여합니다.
압력 게이지: 식품의약국(FDA) 규정을 준수하는 게이지(≥100mm 다이얼, 0.01MPa 정밀도)는 안정적인 살균 조건을 유지하는 데 중요한 변수인 압력 변동을 추적합니다.
데이터 레코더: 5초마다 변경 불가능한 이진 형식으로 살균 데이터를 기록하여 열 분포의 균일성을 확인하는 식품의약국(FDA) 승인 감사 추적 기능을 제공합니다.
온도계 및 A1등급 센서: 온도계(80°C-135°C 범위, 0.5°C 판독값)와 센서(±0.05°C 정확도)가 함께 작동하여 열 분포를 모니터링하여 모든 살균 구역이 식품의약국(FDA) 온도 표준을 충족하도록 보장합니다.
304 스테인리스 스틸 필터 스크린: 식품 접촉에 대한 식품의약국(FDA) 승인을 받았으며, 이물질이 상부 분무 흐름을 방해하는 것을 방지하여 살균 중 원활한 열 분배에 중요합니다.
3장. 식품의약국(FDA) 인증 액세서리: 살균 시 열 분배 향상 바스켓 및 레이어 패드와 같은 액세서리는 탑 스프레이 레토르트의 살균 기능을 보완하도록 설계되었습니다. FDA는 물의 흐름과 열 분배를 원활하게 하기 위해 레이어 패드의 천공 면적이 전체 면적의 30% 이상이어야 한다고 규정하고 있습니다. 저희 패드는 15mm 구멍(21mm 간격)으로 46%의 천공률을 달성하여 이를 초과하는 성능을 발휘합니다. 이를 통해 물이 포장된 제품의 모든 층에 침투하여 균일한 살균을 보장합니다.
4. 탁월한 열 분배: 식품의약국(FDA) 인증 멸균의 핵심. 열 분배는 식품의약국(FDA) 기준에 따라 엄격하게 테스트되었으며, 레토르트 전체에 여러 센서를 배치하여 멸균 중 온도 변화를 측정합니다. 결과는 모든 구역에서 온도 편차가 ±0.3°C 이내임을 확인시켜 주며, 이는 탑 스프레이 설계가 효과적인 멸균을 위한 FDA의 핵심 요건인 냉점을 제거함을 보여줍니다. 가열 중에는 탑 스프레이 시스템이 제어된 온도 구배를 생성하여 유지 시간 동안 온도를 균일하게 유지하며, 냉각 단계에서는 이 구배를 역전시켜 전체적인 열 균형을 유지합니다. 이러한 대칭성 덕분에 모든 제품이 동일한 멸균 강도를 거쳐 FDA의 미생물 감소 기준을 충족합니다.
V. 결론: 식품의약국(FDA) 규정 준수 탑 스프레이 레토르트 - 살균 분야의 선두주자 당사의 탑 스프레이 레토르트는 설계, 구성 요소 및 액세서리를 통합하여 탁월한 살균 성능을 제공하는 식품의약국(FDA) 규정 준수의 모범 사례입니다. 열 분배, 정밀 제어 및 식품의약국(FDA) 규정 준수 프로세스를 최우선으로 고려하여 식품 안전을 보장하고 규제 요건을 충족하며 고객에게 신뢰할 수 있는 살균 솔루션을 제공합니다. 신뢰할 수 있고 규정을 준수하며 효율적인 식품 살균을 원한다면 식품의약국(FDA) 규정 준수 탑 스프레이 레토르트가 최고의 선택입니다.
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