레토르트 기계는 포장 식품의 열처리를 위해 설계된 특수 장비입니다. 기본적으로 레토르트 기계의 주요 목적은 밀봉된 용기에 담긴 식품을 높은 온도에 노출시켜 식품을 멸균하는 것입니다.