오토클레이브의 회전 시스템과 바스켓 구동장치에는 어떤 유지관리 및 청소 루틴이 필요합니까?

오토클레이브의 회전 시스템과 바스켓 구동장치에는 어떤 유지관리 및 청소 루틴이 필요합니까?

현대 식품 가공에서는레토르트 오토클레이브안전하고 효율적인 멸균을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다. 가장 중요한 구성 요소로는 회전 시스템과 바스켓 드라이브가 있는데, 이 두 장치는 균일한 열 분배와 일관된 제품 품질을 보장합니다. 이러한 부품의 정기적인 유지관리 및 청소는 장비의 수명 연장뿐만 아니라 모든 멸균 사이클의 신뢰성을 보장하는 데 필수적입니다. 

회전 시스템레토르트 오토클레이브파우치, 캔, 유리병 등 용기가 살균 과정에서 고르게 회전하도록 합니다. 이러한 지속적인 회전은 열 전달을 균일하게 하여 차가운 부분이 생기지 않도록 하고 모든 제품이 적정 온도에 도달하도록 합니다. 그러나 고온 고압 조건에서의 지속적인 회전은 베어링, 기어, 샤프트에 상당한 부하를 가합니다.

이러한 부품의 정기적인 점검을 소홀히 하면 회전 불균일, 진동 증가, 심지어 기계 고장까지 발생할 수 있습니다. 회전식 멸균기에서 이러한 문제는 제품 안전을 저해하고 가동 중단을 초래할 수 있습니다. 따라서 작업자는 회전식 레토르트 기계의 일관된 성능을 유지하기 위해 정기적인 윤활, 장력 조정 및 진동 점검을 수행해야 합니다.

상세한 유지관리 일정에는 주간 및 월간 점검이 포함되어야 합니다. 회전식 레토르트 오토클레이브의 베어링과 기어 어셈블리는 제조업체에서 승인한 고온 내성 그리스를 사용하여 윤활해야 합니다. 과도한 윤활은 이물질을 끌어당길 수 있으며, 불충분한 윤활은 마모와 소음을 유발할 수 있습니다.

또한, 회전 메커니즘에 동력을 공급하는 모터 구동 및 전달 벨트의 정렬 및 장력을 점검해야 합니다.오토클레이브 레토르트 살균기구동 시스템은 에너지 손실이나 바스켓 회전 불균일을 초래할 수 있습니다. 마모된 벨트를 교체하고 느슨한 볼트를 조이면 원활하고 안전한 작동을 보장할 수 있습니다.

바스켓 구동 시스템은 작동 중 습기, 증기 및 음식물 찌꺼기에 직접 노출됩니다. 각 살균 사이클 후, 내부는회전식 살균기깨끗한 물로 헹궈 남아 있는 음식물 찌꺼기나 화학 물질 잔여물을 제거해야 합니다. 순한 세제를 사용하면 스테인리스 스틸 표면의 부식을 방지하는 동시에 위생을 유지할 수 있습니다.

매일 생산이 끝나면 작업자는 바스켓 클램프, 회전축, 가이드 레일을 분해하여 철저히 세척해야 합니다. 회전식 레토르트 기계의 경우, 이렇게 하면 불균형을 유발하거나 회전을 방해할 수 있는 오일, 그리스 또는 제품 파편이 쌓이는 것을 방지할 수 있습니다. 최적의 위생 관리를 위해 탈이온수로 최종 헹굼을 수행하고 부품을 완전히 자연 건조시킨 후 재조립하십시오.

레토르트 오토클레이브

회전식 살균기

회전식 레토르트 기계

회전식 레토르트 오토클레이브

왜냐하면회전식 레토르트 오토클레이브고온 고압 환경에서 작동하며, 응축 및 화학 물질 노출은 부식을 가속화할 수 있습니다. 샤프트나 커플링과 같은 금속 부품에 정기적으로 가벼운 보호 코팅을 하면 녹 발생을 효과적으로 줄일 수 있습니다. 또한, 정기적인 초음파 검사를 통해 기계 연결부의 미세 균열이나 피로를 심각한 고장으로 이어지기 전에 감지할 수 있습니다.

또한, 작업자는 오토클레이브 레토르트 살균기 도어 개스킷의 밀봉 성능을 모니터링해야 합니다. 씰이 손상되면 증기 누출이 발생하여 압력 안정성과 회전 정확도에 영향을 미칠 수 있습니다. 시스템 무결성과 효율성을 유지하려면 마모된 개스킷을 항상 즉시 교체하십시오.

모든 회전식 살균기는 회전 속도 및 토크 제어를 정기적으로 교정해야 합니다. 회전 속도의 편차는 제품 품질, 특히 점성이 있는 식품의 품질에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다. 회전식 레토르트 기기가 필요한 성능 기준을 충족하는지 확인하기 위해 제조업체에서 지정한 절차에 따라 최소 3개월에 한 번씩 테스트를 실시해야 합니다.

또한, 내부의 온도 센서와 제어 밸브레토르트 오토클레이브정확성을 확인해야 합니다. 회전과 온도의 적절한 동기화는 균일한 살균을 보장하고 과열이나 미처리를 방지합니다.

회전식 레토르트 오토클레이브의 회전 시스템과 바구니 구동 장치를 정기적으로 청소하고 유지관리하면 다음과 같은 여러 가지 장기적 이점이 있습니다.

장비 신뢰성 향상 – 기계적 고장과 가동 중단 시간이 줄어듭니다.

일관된 제품 품질 – 균일한 열 분배와 살균을 보장합니다.

연장된 수명 – 중요 구성 요소의 마모를 최소화합니다.

운영 비용 절감 – 값비싼 수리와 계획되지 않은 유지관리를 방지합니다.

강화된 안전성 – 까다로운 조건에서도 안정적인 압력과 회전을 유지합니다.

오토클레이브 레토르트 살균기

레토르트 오토클레이브

회전식 레토르트 오토클레이브

레토르트 오토클레이브의 장기적인 성능을 위해서는 적절한 유지보수 및 세척 루틴이 필수적입니다. 회전식 멸균기 또는 회전식 레토르트 오토클레이브의 회전 시스템과 바스켓 구동 장치는 최고의 효율로 작동하기 위해 윤활, 검사 및 세척에 세심한 주의를 기울여야 합니다. 체계적인 유지보수 계획을 준수하고 마모를 신속하게 처리함으로써 작업자는 모든 배치가 해당 위치에서 처리되도록 보장할 수 있습니다.오토클레이브 레토르트 살균기최대의 신뢰성으로 최적의 살균 결과를 달성합니다.

젤피오랫동안 식품 기술의 장벽을 허물어 왔습니다. 탁월한 끈기와 높은 제품 품질 기준을 통해 모든 업계 파트너에게 수준 높은 첨단 기술과 신뢰할 수 있는 솔루션을 제공해 왔으며, 이를 통해 간접적으로 경쟁력을 강화했습니다. 이를 통해 식품 기계 산업의 선두주자이자 신뢰할 수 있는 공급업체로서의 입지를 더욱 공고히 할 수 있었습니다.