젤피 기계 스프레이 레토르트 기계 고가의 외관에 민감한 유리병 해삼 제품을 위해 특별히 설계되었습니다. 부드럽고 정밀한 살균 기술을 통해 유리병의 무결성과 시각적 아름다움을 유지하면서도 상업적 살균력을 확보합니다. 제품 사양 및 기술 문서를 기반으로 한 자세한 소개는 다음과 같습니다.
제품 배경 및 기존 살균의 과제
유리병 해삼은 질감, 색상, 그리고 병의 안전성 측면에서 매우 엄격한 기준을 요구합니다. 기존의 증기 또는 수조 살균 방식은 열 응력이 불균일하여 병이 터지거나 병목이 변형되거나 어깨 부분이 무너지는 등의 문제가 발생하는 경우가 많습니다. 이는 진열대의 매력을 떨어뜨리고 손실률을 증가시킵니다.
간접 가열 + 다방향 분사:최소한의 공정수를 나선형 열교환기를 통해 가열하고, 360도 측면 및 상단 노즐을 통해 고르게 분사하여 각 병을 감싸는 미세한 물막을 형성합니다. 열은 유리를 통해 해삼 중심부까지 균일하게 전달되어 국부적인 과열을 방지합니다.
온도 정밀도:만재 부하 시 이 내부의 온도 변화 레토르트 식품 기계 ≤ ±0.3°C로 식품의약국 권장 열 분포 표준을 충족합니다.
프로그래밍 가능한 곡선:110~121°C 사이의 여러 단계의 부드러운 가열 과정을 통해 조직 손상을 최소화하고 해삼의 자연스러운 질감과 풍부한 맛을 보존합니다.
동기식 압력 제어
유리병의 압력 차이에 대한 민감성을 해결하기 위해 레토르트 캔닝기 가열 중에는 압축 공기를 주입하여 0.02~0.05MPa의 보호 압력을 유지합니다. 냉각 중에는 내부 압력이 ±0.05Bar의 정확도로 점진적으로 감소합니다. 온도-압력 폐쇄 루프 시스템은 외부 압력이 항상 용기 내부를 지지하도록 하여 용기 붕괴 또는 파열 위험을 제거하고 99.5% 이상의 수율을 달성합니다.
자원 효율성:분무수량은 기존 수조 시스템의 1/8에 불과하며, 증기 소비량은 약 30% 감소합니다.
향상된 생산성:30% 더 빠른 가열/냉각으로 배치당 15~20분이 절약되어 보일러를 업그레이드하지 않고도 연간 약 1000개의 추가 배치를 처리할 수 있습니다.
스마트한 운영:PLC 시스템은 해삼 종류와 유리병 사양을 원터치로 전환할 수 있는 100가지 요리법을 저장합니다.
인증된 안전:3중 안전 인터록과 이중 안전 밸브 설계는 고성 식품 제조업체가 브르씨 및 IFS 감사 요구 사항을 준수하는 데 도움이 됩니다.
젤피 선택하기 레토르트 포장기 유리병 해삼은 충전부터 살균, 최종 소비자에게 전달될 때까지 시각적으로 완벽한 상태를 유지합니다. 병의 무결성이 유지되고 해삼이 통통하고 탄력이 있습니다. 식품 레토르트 기계 눈에 보이는 품질을 브랜드의 가장 매력적인 경쟁 우위로 전환하여 모든 병에 안전과 우아함을 모두 제공합니다.
