프랑스의 정교한 식품 가공 산업의 중심부에서 요리의 편의성에 있어 놀라운 혁신이 탄생했습니다. 채소 제품 분야의 세계적인 선두 기업인 봉듀엘(본듀엘)은 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있도록 설계된 독특한 1회용 통조림 채소 시리즈인 "투셰 드,"를 개발하여 품질, 다용도, 그리고 분량 조절에 대한 현대인의 요구를 충족했습니다. 이 획기적인 제품 라인은 팥, 버섯, 병아리콩, 스위트콘의 네 가지 품종으로 구성되어 있습니다. 이러한 비전을 실현하기 위해 봉듀엘은 포장 기술 분야의 세계적인 선두 기업인 크라운 홀딩스(왕관 지주)와 협력하여 특수 1회용 포장 라인을 개발했습니다. 이 라인의 성공의 핵심은 핵심 살균 공정에 있으며, ZLPH가 기술 공급업체로 선정되었습니다. ZLPH는 회전 가능한 5개의 첨단 살균 시스템으로 구성된 종합 살균 시스템을 공급했습니다. 스팀 레토르트 기계 단위. 이 고성능 레토르트 기계 구성은 고급 야채의 섬세한 질감과 영양분을 완벽하게 보존하는 데 필수적입니다.
젤피 장비 선택은 정밀성, 유연성, 그리고 타협 없는 식품 안전이라는 필요성에 기반한 전략적 결정이었습니다. 식품 레토르트 기계 이 설치에서는 증기와 물 분사를 조합하여 사용하도록 설계되었으며, 이는 본듀엘 "투셰 데드드드흐흐 라인을 위해 특별히 선택된 방식입니다. 이러한 하이브리드 열처리 방식은 레토르트 식품 기계 매우 균일한 열 분배와 정밀한 온도 제어가 가능하며, 이는 부드러운 버섯이나 진한 병아리콩과 같은 다양한 재료를 동일한 생산 주기로 다룰 때 매우 중요합니다. 회전 기능은 레토르트 캔닝기 단일 용기를 부드럽게 흔들어 과도한 조리를 방지하고 모든 소형 캔이 동일한 열처리를 받도록 하여 첫 번째 캔부터 마지막 캔까지 일관되게 완벽한 제품 품질을 보장합니다.
ZLPH의 턴키 솔루션에는 살균 용기 자체 외에도 두 대의 전기 트롤리와 동기화되는 완전 자동화된 적재 및 하역 시스템이 포함되었습니다. 이 자동화는 각 스팀 레토르트 기계 Crown이 구축한 고속 포장 흐름에 통합되었습니다. 자동화된 처리 과정은 인력 개입을 최소화하고 처리량을 향상시키며, 충전 단계부터 레토르트 및 최종 포장까지 최고의 위생 기준을 준수합니다. 레토르트 기계 자동화는 라인의 효율성을 유지하고 각 편리한 "투셰 데드드드흐흐 부분의 살균성을 보장하는 데 필수적입니다.
Bonduelle과 Crown이 함께 진행한 이 프로젝트는 ZLPH가 정교한 서비스를 제공할 수 있는 역량을 증명하는 것입니다. 식품 레토르트 기계 까다로운 유럽 시장에서 프리미엄 혁신 식품을 위한 솔루션을 제공합니다. 이 다섯 가지 솔루션의 성공적인 도입은 레토르트 캔닝기 이 제품은 ZLPH의 기술이 세계 유수의 브랜드들의 엄격한 요건을 어떻게 충족하는지 보여줍니다. 맛, 질감, 그리고 안전성을 보호하는 살균 기술을 통해 요리 혁신을 실현하고자 하는 ZLPH의 노력을 강조합니다. 스팀 레토르트 기계 ZLPH는 Bonduelle의 선구적 라인에 대한 시스템을 통해 독특한 시장 제품 창출에 기여했을 뿐만 아니라 전 세계적으로 고급 열처리 솔루션을 위한 신뢰할 수 있는 파트너로서의 입지를 강화했습니다. 레토르트 식품 기계 현대적이고 안전하며 고품질의 식품 생산의 초석으로 인정받고 있습니다.
