회전식 레토르트 오토클레이브
로터리 레토르트 오토클레이브(로타리 레토르트 압력솥)는 식품을 회전시켜 살균하는 데 사용되는 장치로, 공정 중 균일한 가열과 냉각을 보장합니다. 이 디자인은 대류 열 전달을 강화하고 멸균을 촉진하며 특히 기존 멸균 장비에서 균일하게 가열하기 어려울 수 있는 고점도 반고체 식품을 처리하는 데 적합합니다. 순환을 통해 멸균 과정 전반에 걸쳐 식품이 고르게 분포되어 국지적 과열 또는 불충분한 가열 문제를 방지하고 철저하고 효과적인 멸균을 보장합니다. 이 디자인은 식품 가공 시간을 효과적으로 단축하고 살균 효율성과 품질을 향상시켜 식품 가공 분야에서 중요한 기술 도구가 됩니다.
