포장 식품과 복합 조미료의 급속한 성장으로 포장 수프 베이스 소재에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 살균 공정은 이제 대량 처리 및 다양한 포장 사양과 같은 과제에 직면하고 있습니다. 이러한 맥락에서 젤피 Machinery의 침지식 레토르트 기계는 특히 대용량 포장 수프를 뛰어난 효율과 안정성으로 처리하는 데 탁월한 성능을 발휘하여, 품질을 보장하면서 생산량을 늘리려는 식품 가공업체에게 선호되는 솔루션입니다.

고부가가치 유제품으로서 치즈의 본질 '우유의 황금'으로 불리는 치즈는 세계에서 가장 귀한 유제품 중 하나로, 풍부한 단백질, 칼슘, 그리고 필수 지방을 제공하는 탁월한 영양 성분으로 높이 평가받고 있습니다. 세계 치즈 시장은 끊임없이 발전해 왔으며, 치즈 스틱을 포함한 혁신적인 가공 형태가 등장했습니다. 치즈 스틱은 편리하고 섭취량을 조절할 수 있는 간식으로 소매 및 외식업계 전반에 걸쳐 상당한 시장 점유율을 확보했습니다. 그러나 치즈의 영양학적 가치를 높이는 수분 함량, pH, 지방 성분과 같은 특성은 미생물 증식에 유리한 환경을 조성합니다. 이러한 현실은 상업적 살균을 단순한 가공 단계에서 치즈 스틱 제조의 핵심으로 격상시켜 생산부터 소비까지 안전성, 품질, 그리고 유통기한의 타협 없는 안정성을 보장합니다.

젤피 기계 스프레이 레토르트 기계는 외관에 민감한 고가의 유리병 해삼 제품을 위해 특별히 설계되었습니다. "부드럽지만 정밀한" 살균 기술을 통해 유리병의 무결성과 외관을 유지하면서도 상업적 살균력을 확보합니다. 제품 사양 및 기술 문서를 기반으로 한 자세한 소개는 다음과 같습니다.

새둥지는 세계적으로 유명한 강장제로, 누구나 잘 알고 계실 거라고 생각합니다. 하지만 오늘은 여러분께 새로운 비밀을 공개하고 싶습니다. 바로 새둥지 살균 주전자입니다. 이 주전자는 우리 새둥지에 어떤 변화를 가져올까요? 즉석 버즈네스트, 버즈네스트를 편리하고 빠르게 섭취하는 방법. 하지만 버즈네스트의 살균력을 어떻게 보장할 수 있을까요? 정답은 바로 버즈네스트 살균 주전자입니다. 독특한 공정을 거친 버즈네스트 살균 주전자는 방부제나 기타 첨가물 없이도 버즈네스트를 몇 달 동안 신선하게 보관할 수 있도록 해줍니다.

레토르트 기계 제조업체를 선도하는 ZLPHa가 고효율 지능형 레토르트 살균기 신제품을 출시했습니다. 태국, 베트남, 인도네시아, 중앙아시아, 중동 등의 시장을 위해 설계된 ZLPHa의 기계는 탁월한 식품 안전을 보장하고 운영 비용을 절감하며 통조림, 파우치, 포장 식품의 생산 확장성을 높여줍니다.

식품 가공 산업에서 에너지 효율은 장비의 전반적인 성능과 지속가능성을 결정하는 가장 중요한 요소 중 하나가 되었습니다. 가장 널리 사용되는 열 살균 시스템 중 하나인 회전식 레토르트는 기존의 고정식 레토르트에 비해 탁월한 가열 균일성, 짧은 처리 시간, 그리고 낮은 에너지 소비로 점점 더 많은 주목을 받고 있습니다. 그렇다면 회전식 레토르트 기계는 정확히 어떻게 이러한 향상된 효율을 달성하며, 기존 시스템과 어떤 차이점이 있을까요? 자세히 살펴보겠습니다.