• 프로토타입부터 생산까지: 하나의 기계로 살균 R&D 가속화
    정밀함으로 혁신을 실현하세요: 젤피 다중 공정 실험실 레토르트 살균기 식품 산업 연구개발 분야에서 완벽하게 기능하고 신뢰할 수 있는 실험 장비는 획기적인 혁신의 핵심입니다. 젤피 실험실용 레토르트 살균기는 R&D 환경에 맞춰 특별히 설계된 다용도 레토르트 오토클레이브로, 증기, 물 분무, 침수, 회전 등 핵심 살균 방식을 모두 통합하여 식품 제조업체의 신제품 개발 및 상업용 살균 공정 검증에 강력한 기술 지원을 제공합니다.
    2025-12-12
  • 불균일한 살균이 품질에 영향을 미치나요? 물에 담그는 방식의 장점을 알아보세요
    현대 식품 가공 분야에서 진공 포장 기술은 조리된 식품의 유통기한을 효과적으로 연장합니다. 하지만 진공 포장 후 상업용 살균 공정은 식품 안전과 품질을 보장하는 핵심 요소입니다. 기존의 끓는 물 살균은 불균일한 가열, 낮은 효율, 잠재적인 포장 손상 등의 문제가 있습니다. 반면, 딩타이셩(딩타이 성)의 고급 레토르트 오토클레이브인 침지식 레토르트 살균기는 혁신적인 기술을 통해 조리 식품 기업에 효율적이고 정밀하며 에너지를 절약하는 솔루션을 제공합니다.
    2025-12-10
  • 상업용 살균: 치즈 스틱 안전을 위한 고급 레토르트 솔루션
    고부가가치 유제품으로서 치즈의 본질 '우유의 황금'으로 불리는 치즈는 세계에서 가장 귀한 유제품 중 하나로, 풍부한 단백질, 칼슘, 그리고 필수 지방을 제공하는 탁월한 영양 성분으로 높이 평가받고 있습니다. 세계 치즈 시장은 끊임없이 발전해 왔으며, 치즈 스틱을 포함한 혁신적인 가공 형태가 등장했습니다. 치즈 스틱은 편리하고 섭취량을 조절할 수 있는 간식으로 소매 및 외식업계 전반에 걸쳐 상당한 시장 점유율을 확보했습니다. 그러나 치즈의 영양학적 가치를 높이는 수분 함량, pH, 지방 성분과 같은 특성은 미생물 증식에 유리한 환경을 조성합니다. 이러한 현실은 상업적 살균을 단순한 가공 단계에서 치즈 스틱 제조의 핵심으로 격상시켜 생산부터 소비까지 안전성, 품질, 그리고 유통기한의 타협 없는 안정성을 보장합니다.
    2025-12-09
  • 살균 온도가 121도로 설정된 이유는 무엇입니까?
    121°C에서 10~15분간 소화합니다. 세균 조작은 가장 일반적으로 사용되는 박멸 방법입니다. 세균 방법 및 표준 조건. 그런데 120°C나 122°C 대신 121°C를 선택하는 이유는 무엇일까요? 1. 역사 및 표준 추적성 미국에서 화씨 온도계의 조기 채택은 중단될 예정입니다. 박테리아 온도는 섭씨 121도(섭씨 121도)로 환산되는 250도(화씨 250도)로 설정되어 있습니다. 이 표준은 미국에서 점차 인기를 얻고 있으며, 국제적으로 인정받고 널리 사용되고 있습니다.
    2025-12-08
  • 레토르트 기계, 인도네시아 제비집 공장 살균 효율 향상에 도움
    버드네스트 가공에서 효율적이고 안전하며 표준을 준수하는 살균은 제품 품질을 보장하고 유통기한을 연장하며 국제 위생 요건을 충족하는 데 매우 중요하다는 것을 잘 알고 있습니다. 버드네스트 산업을 위해 특별히 설계된 당사의 첨단 레토르트 기계(오토클레이브/살균 용기)는 생산 경쟁력을 강화하고 고급 시장의 신뢰를 얻는 데 이상적인 솔루션입니다.
    2025-12-05
  • 새둥지 살균 주전자의 유통기한과 안전성을 보장하는 방법
    새둥지는 세계적으로 유명한 강장제로, 누구나 잘 알고 계실 거라고 생각합니다. 하지만 오늘은 여러분께 새로운 비밀을 공개하고 싶습니다. 바로 새둥지 살균 주전자입니다. 이 주전자는 우리 새둥지에 어떤 변화를 가져올까요? 즉석 버즈네스트, 버즈네스트를 편리하고 빠르게 섭취하는 방법. 하지만 버즈네스트의 살균력을 어떻게 보장할 수 있을까요? 정답은 바로 버즈네스트 살균 주전자입니다. 독특한 공정을 거친 버즈네스트 살균 주전자는 방부제나 기타 첨가물 없이도 버즈네스트를 몇 달 동안 신선하게 보관할 수 있도록 해줍니다.
    2025-12-03

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