소비자의 편의성, 일관성 및 품질에 대한 선호도 증가에 힘입어 RTD(준비가 된-에게-마시다) 커피 및 상온 보관 커피 제품에 대한 전 세계적인 수요가 지속적으로 급증하고 있습니다. 그러나 커피 기반 음료의 섬세한 풍미, 방향성 화합물 및 안전성을 보존하는 것은 열처리 과정에서 고유한 어려움을 수반합니다. 기존의 살균 방법은 종종 커피의 관능적 품질을 저하시켜 탄 맛, 산도 불균형 또는 영양소 손실을 초래합니다. ZLPH Machinery는 이러한 문제를 해결하기 위해 최첨단 커피 전용 레토르트 오토클레이브를 개발했습니다. 이 제품은 프리미엄 커피의 미묘한 특성을 보호하면서 정밀한 상업용 살균을 달성하도록 설계된 엔지니어링 솔루션입니다.

통조림 햄은 훠궈나 매운 요리에 곁들여 먹기 좋은 식재료로, 수십 년 동안 전 세계 식탁에서 사랑받아 왔습니다. 하지만 이러한 편리함과 풍미 뒤에는 안전성과 유통기한을 보장하는 중요한 공정, 바로 고온 살균 처리가 숨어 있습니다. 전통적으로 햄과 같은 통조림 제품은 특수 장비를 사용하여 증기-공기 살균 방식으로 처리됩니다. 이 과정에서 캔을 정확한 온도로 가열하고 유해 세균, 보툴리눔균 포자 및 기타 미생물을 제거하기에 충분한 시간 동안 유지합니다. 이는 제품이 엄격한 상업용 살균 기준을 충족하고 장기간 보관이 가능하도록 보장하는 역할을 합니다.

저희 레토르트 기계가 올해 동남아시아 시장에서 놀라운 판매 실적을 달성했음을 기쁘게 알려드립니다. 이러한 성공은 품질, 혁신 및 고객 만족에 대한 저희의 노력을 입증하는 것입니다. 태국과 같은 지역에서 레토르트 기술에 대한 수요가 증가하고 있는 가운데,

레토르트 기계의 사용은 주로 식품 가공 부문에서 다양한 산업 전반에 걸쳐 널리 사용되며, 포장 식품을 보존하고 살균하는 데 중요한 역할을 합니다. 다음은 일부입니다