회전식 레토르트 오토클레이브는 어떻게 열을 고르게 분배하고 제품 트레이의 국부적 과열을 방지합니까?
현대 식품 가공 및 살균에서는 식품 안전, 제품 품질 및 유통기한을 보장하기 위해 일관된 열 분배가 필수적입니다.젤피 회전식 레토르트 오토클레이브이러한 목표를 달성하기 위해 설계된 고도로 발전된 살균 솔루션입니다. 대류에만 의존하는 정적 시스템과 달리, 회전식 레토르트 기계는 제어된 회전, 정밀한 온도 관리, 그리고 최적화된 증기 순환을 통해 국부적인 과열을 방지하고 모든 제품 트레이에 걸쳐 균일한 살균을 보장합니다.
1. 회전 운동의 원리
가장 중요한 특징 중 하나는회전식 레토르트 오토클레이브회전 메커니즘입니다. 살균 과정에서 제품 트레이나 용기는 지속적으로 회전합니다. 이러한 회전 운동은 제품의 모든 부분이 동일한 수준의 고온 증기나 뜨거운 물에 노출되도록 합니다. 이러한 지속적인 회전은 소스나 수프와 같은 고밀도 제품의 겹침을 방지하고 트레이 상단과 하단의 온도 차이를 제거합니다. 레토르트 기계는 동적 열 전달을 촉진하여 모든 포장 내부의 균일한 온도 분포를 유지합니다.
2. 첨단 열순환 시스템
그만큼회전식 레토르트 기계챔버 전체에 열을 고르게 분배하는 고효율 순환 시스템을 갖추고 있습니다. 가열 매체가 증기, 온수 분사 또는 수중 가열이든, 순환 팬이나 펌프는 유체의 지속적인 이동을 보장합니다. 이를 통해 "냉각 구역"을 제거하고 제품 트레이의 국부적인 과열을 유발할 수 있는 고온 지점을 방지합니다. 결과적으로 배치 전체에 걸쳐 일관된 살균이 이루어지며, 이는 식품 안전 규정 준수에 중요한 요소입니다.
레토르트 기계
레토르트 오토클레이브
회전식 레토르트 오토클레이브
3. 정밀한 온도 및 압력 제어
그만큼젤피 살균 레토르트 기계온도와 압력을 실시간으로 지속적으로 모니터링하는 지능형 제어 시스템을 통합했습니다. 센서는 오토클레이브 내부에 전략적으로 배치되어 온도 편차를 감지합니다. 온도 편차가 발생하면 시스템은 가열 강도와 회전 속도를 자동으로 조절합니다. 이러한 정밀 제어는 회전식 레토르트 오토클레이브의 안정적인 내부 환경을 유지하여 가장자리가 너무 익거나 중심부가 충분히 살균되지 않는 위험을 줄여줍니다.
4. 균형 잡힌 증기 및 응축수 관리
디자인의 또 다른 중요한 요소는레토르트 오토클레이브증기 관리 시스템입니다. 응축수가 과도하게 발생하면 제대로 배출되지 않을 경우 가열 불균일을 초래할 수 있습니다. 회전 시스템의 연속적인 작동은 응축수가 트레이 아래에 쌓이지 않도록 하여 모든 제품 주변으로 증기가 자유롭게 흐르도록 합니다. 이를 통해 일관된 고온 증기 환경을 보장하고 특정 구역의 과열을 방지합니다.
5. 향상된 제품 보호
부드러운 회전회전식 레토르트 기계열 전달을 균일하게 할 뿐만 아니라 파우치나 플라스틱 컵과 같은 섬세한 포장재를 고온에 직접 노출되지 않도록 보호합니다. 회전을 통해 각 용기 내부의 온도 차이를 줄여 제품의 질감, 색상, 영양가를 그대로 유지합니다. 따라서 소스, 수프, 버드네스트 음료처럼 점성이 있거나 민감한 식품에 이상적입니다.
에이회전식 레토르트 오토클레이브첨단 회전 메커니즘, 정밀 제어 시스템, 효율적인 증기 관리를 통해 균일한 열 분배를 보장합니다. 고정식 시스템에 비해 살균 레토르트 기계는 탁월한 일관성, 제품 안전성, 그리고 에너지 효율을 제공합니다. 통조림 식품, 음료 또는 즉석식품 등 어떤 용도로 사용하든레토르트 오토클레이브회전식 설계는 현대 식품 가공 분야에서 균일하고 안정적이며 고품질의 살균을 위한 새로운 기준을 제시했습니다.
회전식 레토르트 기계
살균 레토르트 기계
레토르트 기계
젤피오랫동안 식품 기술의 장벽을 허물어 왔습니다. 탁월한 끈기와 높은 제품 품질 기준을 통해 모든 업계 파트너에게 수준 높은 첨단 기술과 신뢰할 수 있는 솔루션을 제공해 왔으며, 이를 통해 간접적으로 경쟁력을 강화했습니다. 이를 통해 식품 기계 산업의 선두주자이자 신뢰할 수 있는 공급업체로서의 입지를 더욱 공고히 할 수 있었습니다.
